En tant que sportif ; il est nécessaire de consommer certains aliments pour se garder en forme. Et ce que l’on appelle les sucres lents est l’idéal pour permettre de se constituer une réserve glucidique conséquente à déployer lors de l’effort. Aujourd’hui, parlons donc un peu des sucres lents. Je sais que c’est un concept considéré comme erroné, mais les éléments de cette catégorie gardent encore cependant leurs propriétés.
